alimentación en Cuba

El PIB, la casa y la mesa

El PIB, la casa y la mesa

“¿Y eso con qué se come?”, es la frase que espeta la gente cuando un argumento no le rima con su existencia concreta. Pareciera que así reaccionan muchas personas ante las largas explicaciones de fin de año, donde se mencionan resultados productivos, aumentos y caídas, planes y condicionantes externas.

La maldita circunstancia del pescado por ninguna parte

La maldita circunstancia del pescado por ninguna parte

La contradicción está servida, y humeando: estadísticas de 2014 indican que los pescadores de embarcaciones comerciales privadas, suman casi seis veces más que aquellos vinculados directamente al sector estatal. Aun así, a muchos no les da negocio, opina Miguel, arrendatario de Playa Larga, Matanzas. “Pasan tanto trabajo, que al final terminan alquilando (habitaciones) a los extranjeros”.

Arroz, frijoles, ¿y qué más?

Arroz, frijoles, ¿y qué más?

Al cubano promedio se le dificulta poner comida sobre la mesa y no precisamente por culpa de Irma. Progreso Semanal se pregunta cómo romper la kilométrica cadena que va del surco al plato.

De paseo y compras por el agro de la Ciudad Deportiva

De paseo y compras por el agro de la Ciudad Deportiva

Si bien, como dice un amigo, al pájaro se le conoce por la cagada y al viajante por la maleta, el mercado agropecuario en las cercanías de la Ciudad Deportiva, en el municipio capitalino del Cerro, es como una tabla de flotación para personas de pocos recursos en medio de los altos precios existentes en sus similares de oferta y demanda. Y también, como de la mano de un infante, el añejo problema-jaqueca salarial que padece la isla.

Gran preocupación

Gran preocupación

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Cuba impulsará producción de frutas y vegetales

Cuba impulsará producción de frutas y vegetales

Cuba está iniciando un proyecto para alentar la producción de frutas en dos provincias del país. El proyecto está valorado en seis millones de dólares y se llevará a cabo con la cooperación del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la embajada de Canadá en Cuba.

Faltan huevos

Faltan huevos

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Tope de precios en Villa Clara para frenar alza injustificada

Tope de precios en Villa Clara para frenar alza injustificada

En esta provincia acaban de entrar en vigor precios máximos para 47 productos alimenticios en los mercados de oferta y demanda, puntos de venta y carretillas, según una disposición del Consejo de Defensa Provincial (CDP), con el objetivo de contener el alza desmedida, una brecha que permite lucrar a costa del consumidor.

Producción cubana de alimentos se estanca y podría disminuir en 2017

Producción cubana de alimentos se estanca y podría disminuir en 2017

La producción cubana de alimentos se estancó en el primer semestre de 2017, informó esta semana el Gobierno, y podría declinar este año debido a los daños ocasionados por el huracán Irma. El sector agrícola no azucarero, que se ha estancado durante una década, sufrió también en junio una sequía severa y menos aportes del Estado, al que está atado financieramente.

Inflación en Cuba: la madre de los tomates

Inflación en Cuba: la madre de los tomates

El asunto es ya patológico y desconcertante, porque mientras haya quien pague habrá quien cobre. La ley de oferta y demanda es aquí una locura, por mucho que el Estado haya estipulado precios y tome medidas.

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